El calificativo light, ligero o similar, únicamente se puede aplicar a un alimento cuando se ha reducido el contenido de uno o más nutrientes con respecto a un alimento similar en:
- un 30% en el caso de las grasas, hidratos de carbono y proteínas
- un 25% en el caso de la sal y un 10% en el caso de las vitaminas o minerales.
Además, se debe incluir la explicación que aclare las características que hacen que el alimento sea light o ligero.