REGLAMENTO (UE) Nº 686/2014 DE LA COMISIÓN de 20 de junio de 2014 por el que se modifican las condiciones de uso de declaraciones de propiedades saludables relativas al efecto de los fitoesteroles y fitoestanoles en la reducción del colesterol

REGLAMENTO (UE) Nº 686/2014 DE LA COMISIÓN de 20 de junio de 2014 por el que se modifican los Reglamentos (CE) Nº 983/2009 y (UE) Nº 384/2010 en lo que se refiere a las condiciones de uso de determinadas declaraciones de propiedades saludables relativas al efecto de los fitoesteroles y fitoestanoles en la reducción del colesterol LDL en la sangre.

Se modifica añadiendo la posibilidad de ingesta de 2,5 a 3 g de fitosteroles/ fitostanoles que produce una variación del 10% al 12,5% en el colesterol LDL en sangre:

«Debe informarse al consumidor de que el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 1,5 a 3 g de fitoesteroles/fitoestanoles. Solo podrá hacerse referencia a la magnitud del efecto para los alimentos incluidos en las siguientes categorías: grasas amarillas para untar, productos lácteos, mayonesa y aliños para ensaladas. Cuando se haga referencia a la magnitud del efecto, deberá comunicarse al consumidor la variación “del 7 % al 10 %” para los alimentos que aporten una ingesta diaria de 1,5 a 2,4 g de fitoesteroles/fitoestanoles o la variación “del 10 % al 12,5 %” para los alimentos que aporten una ingesta diaria de 2,5 a 3 g de fitoesteroles/fitoestanoles, así como el período a partir del cual se obtiene el efecto: “de dos a tres semanas”.»;