Alimento light

¿Sabes lo que significa que un alimento sea light?

El calificativo light, ligero o similar, únicamente se puede aplicar a un alimento cuando se ha reducido el contenido de uno o más nutrientes con respecto a un alimento similar en: un 30% en el  caso de las grasas, hidratos de carbono y proteínas, un 25% en el caso de la sal y un 10% en el caso de las vitaminas o minerales.

Además,  se debe incluir la explicación que aclare las características que hacen que el alimento sea light o ligero.

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